本文目录一览：

• 1、推荐几本酒店管理方面的书籍
• 2、餐饮服务与管理(第2版)内容简介
• 3、酒店服务精细化管理全案第2版(1CD)目录
• 4、想学酒店管理,给推荐本适合初学者看的书
• 5、推荐几本关于酒店管理的书籍,谢谢。
• 6、酒店经营管理的图书目录

推荐几本酒店管理方面的书籍

1、关于酒店管理的书籍有以下推荐：《现代酒店管理经典》：从事酒店管理，AG真人国际(中国)官网网站酒店餐饮管理第2版教材这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出；《国际饭店管理》：本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。

2、《现代酒店管理经典》：作为酒店管理初学者的理想教材，AG真人国际(中国)官网网站酒店餐饮管理第2版教材本书由何建民教授撰写，结合理论与实践，对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧，期望作者能持续更新，使之更贴合现代市场需求。

3、以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，AG真人国际(中国)官网网站酒店餐饮管理第2版教材作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。

4、酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。

5、关于关于管理方面的书籍推荐，AG真人国际(中国)官网网站酒店餐饮管理第2版教材关于管理方面的书籍这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！中国酒店管理模式（复旦卓越·21世纪酒店管理系列） 作者：黄鉴中　编著 出 版 社：复旦大学出版社。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

餐饮服务与管理(第2版)内容简介 《餐饮服务与管理（第2版）》是一本详实的指南，AG真人国际(中国)官网网站酒店餐饮管理第2版教材分为10个章节，涵盖了饭店餐饮的广泛内容。首先，读者将学习到饭店餐饮的基础概述，接着深入探讨餐饮服务的基本技能，包括菜肴和酒水知识。书中的章节进一步细化，如中餐厅服务、宴会服务以及西餐和酒吧服务的特殊要求。《餐饮服务与管理》（第二版）作为新世纪高职高专教材编审委员会编纂的旅游与酒店管理类课程核心教材，注重理论与实践的结合。《餐饮服务与管理练习册（饭店服务与管理专业）》是一款专为中等职业教育饭店服务与管理专业设计的配套教材，隶属于国家规划教材《餐饮服务与管理》（第二版）系列。酒店服务精细化管理全案第2版(1CD)目录 第1章——资金管理：涉及风险识别、关键环节控制、岗位职责和授权审批，包括现金与银行存款、票据和印章管理等。第2章——采购管理：详细阐述风险、关键环节控制，以及采购决策、付款、验收和供应商管理等流程和制度。《酒店服务精细化管理全案》王宏 编著 非常不错，上手很快的！大概内容：12个酒店部门设计，12个酒店部门权责，245个酒店岗位职责，309个酒店服务流程，309套酒店服务规范。图书信息：销售提成设计精细化管理全案 作者：韩伟静编著 出版社：人民邮电出版社 出版时间：2010年8月1日 页数：330，000 字 开本：16开 ISBN：9787115232984 价格：人民币500元 这部专著深入探讨了销售提成设计的精细化管理策略，为读者提供了实用的案例分析和理论指导。想学酒店管理,给推荐本适合初学者看的书 1、《现代酒店管理经典》：作为酒店管理初学者的理想教材，本书由何建民教授撰写，结合理论与实践，对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧，期望作者能持续更新，使之更贴合现代市场需求。2、以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。3、酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。4、《现代酒店管理经典》：如果你计划要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。推荐几本关于酒店管理的书籍,谢谢。 1、最近再住万豪酒店，他们客房里已经不放这本书了。我的同事拥有一本马里奥特先生亲笔签名的精装版，让我艳羡！《一个银河系的诞生》这是我推荐的这八本书内的唯一我没有读过的书，不过我对它神往已久。本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。2、不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样，能够持续地更新这本书籍，使之与时俱进，成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书，内容实在有些老了。2 国际饭店管理 本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。3、国际饭店管理 本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的。4、酒店餐饮管理实务：本书的特点是：第一，突出了内容的系统性。酒店是一个特殊的行业，本书遵循已成型的酒店管理学科体系，在内容安排上既有重点又有系统性。所谓系统性是依循酒店业务运行和经营管理的逻辑演进突出主线。5、《有效的管理者》在这本薄薄的书里，现代管理学之父彼得 德鲁克提出一个重要的定律：管理者的效率，往往是决定组织工作效率的最关键因素。因此，在管理别人之前，你必须学会管理自己。《孙子兵法》企业管理中，战略制定与管理具有举足轻重的地位。酒店经营管理的图书目录 第一部分：酒店及其管理概述。包括酒店概念、酒店管理基础等章节，让您对酒店行业有一个全面的了解。 第二部分：酒店服务管理。具体涵盖了前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务实践和康乐中心及其服务管理等章节，全面涵盖了酒店服务的各个方面。 第三部分：酒店营销与内部管理。七）。在实际操作层面，第三章专门介绍了前厅部的管理，包括订房（一）、接待（二）、问询服务（三）、行李处理（四），以及财务相关工作（五）。最后，第四章详细讲解了客房部，包括其组织职能和结构（一），以及人员编制的依据和管理（二）。这些内容为酒店运营者提供了实用的指导和理论支持。酒店服务业精细化管控的全方案图书目录，分为四个关键部分，旨在提升服务质量和运营效率。首先，我们深入探讨系统组织运作设计：《第一章：组织动作设计》详细剖析酒店内部的组织架构和流程，确保顺畅的协作与高效执行。《第二章：决策运营设计》涵盖了策略决策和运营管理的策略，以优化决策过程。酒店管理之道，首先，角色意识是根基，将酒店视作第二个家，坚守职业道德和信念，清楚自我定位，对酒店事业抱有忠诚。对自己的职业有深刻理解，习惯决定行为，心态决定成就，塑造专业形象。提升经营能力，要审慎决策，关注市场变化，善用营销策略，度过经营难关，建立独特的酒店文化。以下是关于世界著名酒店集团比较研究的图书目录，内容涵盖了集团的演进、文化比较、企业理念、财务状况、经营战略以及中国市场发展情况。